🌟简单炖羊排的做法 | 快速get美味秘诀 🥩
发布时间：2025-03-18 22:20:54来源：
寒冷的冬日，来一道暖胃又暖心的炖羊排吧！简单的食材和步骤，就能做出让人回味无穷的家常菜。以下是具体做法，快收藏起来吧👇：
首先，准备好新鲜羊排500克，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水备用。（记得加入姜片和料酒去腥哦！）✨
接着，在锅中倒入适量油，放入葱段、姜片爆香，再加入羊排翻炒至表面微黄。此时可以加入生抽、老抽调色调味，并撒入几颗冰糖提鲜。🔥
随后，倒入热水没过羊排，加入八角、桂皮等香料，小火慢炖40分钟。期间可根据口味调整盐分，最后撒上香菜或葱花即可出锅啦！🌿
这道炖羊排肉质软烂，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭享用。😋快来试试吧！
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