🍅🥔🥩番茄土豆烧牛肉✨
发布时间:2025-03-18 19:48:13来源:
想学做一道色香味俱全的家常菜吗?那就跟着我一起来试试这道美味的【番茄土豆烧牛肉】吧!😋 这道菜不仅营养丰富,还超级适合家庭聚餐哦。
首先,准备好新鲜的食材:牛肉、番茄和土豆是主角,再来点洋葱、姜片和大蒜作为辅料,调味品有盐、糖、酱油和料酒。💪
第一步,将牛肉切块后焯水去血沫,捞出备用;番茄和土豆切块,洋葱切丝。接着热锅凉油,先爆香姜蒜,再放入牛肉翻炒至变色,加入适量料酒去腥。⏰
第二步,倒入切好的番茄,小火慢慢熬出汤汁,再加入土豆块和适量清水,调入酱油和少许糖提鲜。盖上锅盖焖煮约半小时,让牛肉充分吸收番茄的酸甜味,土豆也变得软糯。💛
最后,根据个人口味加盐调味,撒上葱花点缀即可出锅啦!这道菜酸甜开胃,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,非常适合搭配米饭享用。🍚🍴
快动手试试吧,让家人爱上你的厨艺!🌟
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