😊 清炒小白菜怎么做？简单几步教你轻松搞定！

清炒小白菜是一道非常家常的菜品，不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。今天就来教大家如何做出一道色香味俱佳的清炒小白菜！

🌱 准备食材：

首先准备好新鲜的小白菜、大蒜、盐和食用油。小白菜要挑选叶片翠绿、茎部嫩白的，这样口感更佳哦！大蒜切片备用，为菜品增添香气。

🍳 烹饪步骤：

1️⃣ 烧一锅热水，将小白菜放入焯水约半分钟，捞出后沥干水分，保持蔬菜的鲜绿色泽。

2️⃣ 锅中倒入适量食用油，烧热后加入蒜片爆香。

3️⃣ 倒入焯过水的小白菜快速翻炒，加入少许盐调味。

🎉 完成啦！ 一盘清爽可口的清炒小白菜就做好了！这道菜清淡不油腻，保留了蔬菜的原汁原味，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，真的会让人情不自禁地多吃一碗饭呢！🍚✨

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