🎉腊鸡腿(咸香味)的做法分享🎉
发布时间:2025-03-18 09:14:08来源:
有没有人和我一样,特别喜欢腊味?今天就来教大家做一道超级香的腊鸡腿(咸香味)。首先准备好新鲜的鸡腿,清洗干净后用盐、花椒粉、料酒腌制一夜,让鸡肉充分吸收调料的味道,这样吃起来才会更入味哦!腌好的鸡腿挂起来晾晒,记得选择通风的地方,大概需要3-5天的时间,直到鸡腿表面微微发干就可以啦。期间可以用竹签扎几个小孔,帮助风干。如果时间紧迫的话,也可以用烤箱低温烘干。最后一步就是蒸了,将腊鸡腿切块后上锅蒸20分钟,出锅撒上一些葱花点缀,一道美味的腊鸡腿就完成啦!咸香适口,肉质紧实,绝对是下饭神器!🍴✨
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