🌸 凉拌藕的家常做法 | 简单美味，夏日必备！ 🥗
发布时间：2025-03-18 07:40:31来源：
夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成为餐桌上的宠儿！今天就来教大家如何制作一道简单又美味的凉拌藕吧～ 🍂
首先，准备好新鲜的莲藕，洗净后切成薄片或细条，放入沸水中焯烫约1分钟，捞出后迅速过冷水，这样可以让藕更加脆嫩哦！ 🌊 接着，将蒜末、辣椒粉和少许盐混合，用热油浇上去，激发出香味，再加入醋、生抽、糖调味，搅拌均匀。最后，把调好的酱汁倒入处理好的藕片中，撒上一些香菜或者葱花点缀即可。 🍜
这道凉拌藕不仅色泽诱人，口感也是一绝！酸甜微辣的味道让人食欲大增，特别适合搭配米饭或者当作下酒菜。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能轻松成为亮点！ 🍳✨
快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～ 🍽️💖
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