家常油饼的做法油饼的做法步骤 🥖✨
发布时间：2025-03-18 02:50:34来源：
准备工作
周末想来点简单又美味的早餐？那就试试这道家常油饼吧！首先准备好食材：面粉500克、温水约300毫升、盐适量、食用油适量。先把面粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成絮状后揉成光滑的面团。盖上湿布醒发30分钟，让面团更柔软。🌟
擀制油饼
醒好的面团分成小剂子，取一个剂子擀成长方形薄片，撒上少许盐和食用油，再卷起成螺旋状，最后盘成圆形。用掌心轻轻按扁，再用擀面杖擀成薄饼。这个步骤需要一点耐心，但看到漂亮的油饼形状，成就感满满！💫
煎制金黄油饼
平底锅预热后刷一层薄油，放入擀好的油饼，小火慢煎。当一面呈现金黄色时翻面，另一面同样煎至金黄即可出锅。刚出锅的油饼外酥里软，香气四溢，搭配一杯热牛奶或豆浆，简直是完美早餐！🍳☕
快来试试这道简单又美味的家常油饼吧！😋
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