🌟红焖海鲳鱼的做法 🐟
发布时间：2025-03-17 19:59:18来源：
生活在海边的人们，对海鲜总是情有独钟。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红焖海鲳鱼。这道菜色泽诱人，肉质鲜嫩，特别适合家庭聚餐时制作哦！😋
首先准备好新鲜的海鲳鱼两条，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着准备姜片、蒜瓣和葱段，这些都是去腥提香的好帮手。热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，然后把处理好的海鲳鱼轻轻放入锅中，两面煎至金黄。此时加入适量生抽、老抽调色，再倒入一些料酒去腥增香。倒入热水没过鱼身，撒上葱段，小火慢炖15分钟。最后加入少许盐调味，收汁即可出锅。🍽️
装盘后可以点缀一些香菜或者葱花，看起来更加诱人。这道红焖海鲳鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道不可多得的佳肴。快动手试试吧！🍴🐟
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