🎉肉松蛋糕的做法🎉
发布时间：2025-03-17 08:21:53来源：
想要制作一款美味又好看的肉松蛋糕吗？跟着下面的步骤一起动手吧！😋
首先准备好所有需要的食材：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、黄油以及必不可少的肉松。把这些材料都备齐后，就可以开始啦！🍳
第一步，将鸡蛋分离蛋清和蛋黄，分别放入两个干净无水的容器中。接着，在蛋黄中加入适量牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态。💡
第二步，打发蛋白。在蛋白中分三次加入细砂糖，用电动打蛋器将其打发至干性发泡，即提起打蛋头时能形成直立的小尖角。🌟
第三步，将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，采用翻拌的手法轻轻拌匀，避免消泡。然后加入融化的黄油，继续翻拌均匀。🧀
第四步，将混合好的面糊倒入模具中，轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤约30分钟即可。⏰
最后一步，取出蛋糕放凉后，涂抹一层沙拉酱，均匀地铺上肉松，再卷起定型就完成啦！🍣
这样一款香甜可口的肉松蛋糕就做好了，快叫上家人一起品尝吧！👨👩👧👦💕
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