北方月饼怎么做 🥮✨
发布时间：2025-03-17 08:09:14来源：
北方月饼以其独特的风味和精致的外观深受人们喜爱，今天就来教大家如何制作这款传统美食！首先准备好材料：中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油以及各种馅料如莲蓉、五仁等。第一步是制作饼皮，将糖浆、枧水和花生油混合均匀后，筛入面粉揉成光滑的面团，静置松弛至少一小时。接着就是包馅环节啦，取适量饼皮包裹住馅料，用模具压制成型。放入预热至180℃的烤箱中烤制5分钟定型，取出刷上一层薄薄的蛋液再继续烘烤15分钟左右，直至表面金黄即可出炉。刚出炉的月饼会有些硬，密封保存几天回油后再食用口感更佳哦！快试试亲手做一份温暖心意的北方月饼吧，无论是自己品尝还是送人都特别棒呢！🥮💖
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