家常可乐鸡翅的做法步骤 🍗🥤
发布时间:2025-03-17 07:09:28来源:
✨ 准备食材
做一道美味的可乐鸡翅,首先得准备好新鲜的鸡翅中8-10个,一瓶可乐(约500ml),生姜几片,蒜瓣若干,还有适量的生抽、老抽和料酒。鸡翅清洗干净后,用刀在表面划两刀,这样更容易入味哦!
🔥 烹饪步骤
第一步,热锅冷油,将鸡翅放入锅中小火煎至两面金黄,散发出诱人的香气。接着加入姜片和蒜瓣爆香,让香味更加浓郁。倒入一勺料酒去腥提鲜,再加入生抽和老抽调色调味,均匀翻炒。
💧 加入可乐
这是整道菜的灵魂一步!倒入可乐,没过鸡翅即可。大火煮沸后转小火慢炖15-20分钟,期间记得偶尔翻动鸡翅,防止粘锅。等到汤汁逐渐收浓,鸡翅变得红亮诱人时,就可以关火啦!
🍴 装盘享用
最后撒上一点葱花点缀,一盘色香味俱全的可乐鸡翅就完成啦!软嫩多汁的鸡翅搭配甜中带咸的酱汁,每一口都让人回味无穷!快叫上家人一起品尝吧~🍗🥤✨
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