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圆溜溜小青团的做法 🌿💚

发布时间:2025-03-17 06:56:35来源:

春天来了,万物复苏,正是制作小青团的好时节!今天就来教大家如何亲手制作这款软糯香甜的小青团吧!💖

首先准备食材:糯米粉、艾草(或菠菜汁)、红豆沙馅。将新鲜的艾草洗净后焯水,捣成泥状,与糯米粉混合揉成面团。如果喜欢绿色更鲜艳一点,可以用菠菜汁代替艾草哦~接着,把面团分成若干小剂子,用手掌压扁,包入适量的红豆沙馅,然后像包汤圆一样收口搓圆。🌟

最后一步是蒸制,将做好的小青团放入铺了湿布的蒸笼中,大火蒸约15分钟即可出锅。刚出锅的小青团晶莹剔透,带着淡淡的清香,咬上一口,外皮Q弹不粘牙,内馅甜美细腻,简直是味蕾的双重享受!🍴✨

快来试试吧,给自己和家人一份春天的礼物~😋🍃

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