😊 油条(发面版)的做法 🥖
发布时间：2025-03-17 04:36:06来源：
早上起来，想吃一份热腾腾的油条配豆浆？今天就教你做一款超简单的发面版油条！相比传统死面油条，发面版更松软，口感更好哦～✨
首先，准备材料：面粉500克、酵母5克、盐8克、糖10克、水250毫升，外加适量食用油。先把酵母和糖溶于温水中静置几分钟，激活酵母活性。然后将面粉、盐混合，倒入酵母水揉成光滑的面团。记得多揉一会儿，让面团更有筋性！接着盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，大约需要1小时。⏰
等面团发酵好后，取出排气，擀成长方形薄片，切成条状。两条叠在一起，用筷子在中间轻轻压一下，这样炸的时候就不会散开啦！锅里倒油烧热，油温升至160℃左右时，下入面条，炸至金黄酥脆即可捞出沥油。🔥
刚出锅的油条香气扑鼻，外酥内软，蘸着热豆浆一起吃，简直幸福到飞起～💕 快动手试试吧！记得分享你的成果哦！🍴
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