😋 经典酥炸鳕鱼排的做法 🍴
发布时间：2025-03-16 23:53:38来源：
想要在家轻松做出餐厅级别的美味？那就试试这道酥炸鳕鱼排吧！简单几步就能搞定，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对是家人朋友聚餐的抢手菜！
首先准备食材：新鲜鳕鱼排一块、面粉适量、鸡蛋两个、面包糠一盘。将鳕鱼排洗净后用厨房纸吸干水分，撒上少许盐和黑胡椒腌制10分钟，提升风味。接着依次裹上面粉、打散的蛋液，最后滚上面包糠，确保每一面都均匀覆盖。🍳
热锅倒入适量油，烧至五成热时放入鱼排，小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。记得别心急哦，这样能让鱼肉保持嫩滑口感。摆盘后可以挤点柠檬汁增添清新酸味，再搭配一杯冰啤酒或清爽沙拉，简直是完美享受！🍻
快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🌟
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