下酒菜第一名:绍兴茴香豆的做法✨
发布时间：2025-03-16 23:33:40来源：
🌟【前言】🌟
说起下酒菜，那绝对是喝酒人的灵魂伴侣！而在众多下酒菜中，绍兴茴香豆更是凭借其独特的风味脱颖而出，成为下酒界的扛把子！今天就来教大家如何制作这款经典美味吧。
🌱【准备食材】🌱
制作绍兴茴香豆需要以下材料：新鲜毛豆500克、八角2颗、桂皮一小段、香叶两片、茴香籽适量、老抽少许、生抽适量、冰糖几粒和清水。这些简单易得的食材，就能让你在家轻松复刻地道的绍兴味道哦！
🔥【制作步骤】🔥
首先将毛豆洗净并剪去两端；接着将所有调料放入锅中，加入清水煮沸后转小火慢炖；最后将处理好的毛豆倒入锅内，继续用小火焖煮至入味即可。整个过程耐心等待，却能收获满满的幸福感。
🍻【食用体验】🍻
刚出锅的茴香豆香气扑鼻，口感软糯又不失嚼劲。搭配一杯温热黄酒，简直就是人生一大享受！无论是家庭聚会还是朋友小酌，它都能瞬间提升氛围感。
🎉快来试试这道简单又美味的绍兴茴香豆吧，保证让你一吃难忘，成为朋友圈里的厨艺达人！💪
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