🎉 超简单的腐竹炒肉做法 🍴
发布时间:2025-03-16 23:23:49来源:
✨ 准备食材 ✨
腐竹炒肉其实特别简单!你需要准备一些腐竹(提前泡发)、瘦猪肉切片、青椒和红椒各一个切块、蒜末少许,还有生抽、老抽、盐和糖调味。食材准备好后,厨房小白也能轻松上手哦!
🍴 制作步骤 🥣
第一步:热锅凉油,先爆香蒜末,接着放入肉片翻炒至变色。
第二步:加入泡好的腐竹,继续翻炒均匀,让腐竹充分吸收肉香。
第三步:倒入青红椒块,快速翻炒几下,再加入适量生抽、少许老抽调色,最后撒点盐和糖提味。
🌟 小贴士 🌟
腐竹一定要提前用温水泡软,这样炒出来更有嚼劲!另外,调味料不要放太多,保持食材本身的鲜味才最棒!
💬 总结 💬
这道菜色香味俱全,不仅颜值高,还营养丰富,非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧,保证让你爱上这道家常美味!😋
美食DIY 家常菜做法 腐竹炒肉
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