👨‍🍳✨ 水煮鱼的做法分享 | 味蕾的麻辣狂欢 ✨🍴

今天给大家带来一道经典的川菜——水煮鱼！这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，绝对让你胃口大开！😋 首先准备好新鲜的草鱼片和豆芽，用盐、料酒腌制一下鱼片，这样更入味哦！🐟

接着是关键步骤：熬制麻辣汤底！热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入花椒和干辣椒，炒出香味后倒入高汤或清水。🔥 煮沸后加入豆芽和其他配菜，最后放入腌好的鱼片，轻轻滑散，煮至变白即可捞出。一碗热腾腾的水煮鱼就完成啦！🍲

最后一步，撒上一把葱花和香菜，再淋上一勺滚烫的热油，瞬间香气四溢！🌶️ 想吃吗？快试试吧！😋

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