✨简单美味沙姜猪手的做法😋
发布时间：2025-03-16 19:29:50来源：
猪手富含胶原蛋白，搭配沙姜独特的香气，简直是味蕾的双重享受！今天就教大家如何轻松做出这道家常美食～🍴
首先准备好食材：新鲜猪手一只、沙姜适量、生姜几片、料酒少许、生抽、老抽、盐和糖。第一步，将猪手洗净后切块，用开水焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入猪手翻炒至表面微黄。此时倒入适量料酒去腥增香，随后加热水没过猪手，大火煮开转小火慢炖半小时。期间可以准备沙姜，切成细末备用。待猪手炖至软烂时，加入沙姜末、生抽、老抽以及调味料，继续焖煮15分钟让味道充分融合。最后收汁即可出锅！🎉
出锅后的沙姜猪手色泽诱人，肉质Q弹，沙姜的清香与猪手的醇厚完美结合，每一口都是幸福的味道～😍 快试试吧，做给家人一起分享这份简单又美味的佳肴吧！🌟
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