奶黄包馅怎么做 🍞🥐
发布时间：2025-03-16 16:17:12来源：
✨想要做出软糯香甜的奶黄包吗？首先，准备好食材是关键哦！你需要鸡蛋、牛奶、砂糖、低筋面粉、玉米淀粉和黄油等材料。将鸡蛋打散后加入砂糖搅拌均匀，接着倒入牛奶混合。筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒状态。然后用小火加热，不断搅拌直至浓稠，最后加入黄油搅拌均匀，放凉备用。
🌟制作奶黄馅的过程需要耐心，但看到成品时你会觉得一切都值得。将做好的奶黄馅放入冰箱冷藏一小时，这样更方便后续操作。接着就是包制奶黄包了，选用发酵好的面团，擀成圆形薄片，包裹住奶黄馅，捏紧收口，放入蒸笼中醒发15分钟。
🍴蒸制时要注意火候，中火蒸约10-15分钟即可。出锅后的奶黄包金黄诱人，咬一口，奶香四溢，软糯香甜，简直是早餐或下午茶的完美选择！😋✨
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