✨打印香麻鸭锁骨的做法✨
发布时间：2025-03-16 15:45:56来源：
🍴今天给大家分享一道超适合追剧的小吃——打印香麻鸭锁骨！这道菜外酥里嫩，麻辣鲜香，简直是味蕾的狂欢～ 🦆
首先准备好食材：新鲜鸭锁骨500克、干辣椒若干、花椒一小把、生姜几片、蒜瓣几个、料酒适量、生抽少许、糖少量。先把鸭锁骨清洗干净，用开水焯一下去血水，然后沥干水分备用。接着将鸭锁骨放入碗中，加入姜片、蒜瓣、料酒腌制半小时，这样更入味哦！ 🥣
腌好后，将鸭锁骨均匀裹上一层薄薄的淀粉，放入热油锅炸至金黄酥脆捞出。另起一锅，倒入少许油，爆香干辣椒和花椒，再加入鸭锁骨翻炒，最后调入生抽、糖调味即可出锅！ 🍜
成品香气扑鼻，麻辣适口，每一根锁骨都吸满了调料的精华，越嚼越香～快试试吧！😋
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