小炒新鲜竹笋怎么做 🌿✨
发布时间：2025-03-16 10:14:29来源：
🌿春天到了，新鲜竹笋成了餐桌上的宠儿！剥去层层外衣，露出洁白鲜嫩的笋肉，让人垂涎欲滴。先将竹笋切片或切条，用清水浸泡半小时去除涩味，这是关键步骤哦！然后准备蒜末、姜丝和辣椒，为这道菜增添香气与风味。✨
🔥热锅冷油，先爆香蒜末和姜丝，再倒入竹笋翻炒，加入少许盐提味。接着放入适量生抽和蚝油，让竹笋吸收酱汁的鲜美。如果喜欢重口味，可以加入一些剁椒或豆瓣酱，瞬间提升层次感！🔥
🍲第三段：最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的小炒竹笋就完成啦！简单又美味，搭配米饭简直绝配！快动手试试吧，感受春天的味道，每一口都是大自然的馈赠！🍴😋
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