陕西面饼（白吉馍）怎么做 🌟
发布时间：2025-03-16 08:15:13来源：
陕西的美食总是让人垂涎三尺，而其中最经典的当属白吉馍啦！✨ 白吉馍外皮酥脆，内里松软，搭配凉皮或者腊汁肉简直绝配！今天就教大家如何在家轻松制作这款美味的小吃吧～😋
首先准备食材：面粉500克、酵母5克、温水适量、食用油少许。第一步是和面，将酵母用温水化开后倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。（发酵大约需要1小时）⏰
等面团发酵好后，分成小剂子，每个剂子擀成长条状，再卷起压扁，最后用擀面杖擀成圆形薄饼。平底锅刷一层薄油，放入饼胚，小火慢慢烙至两面金黄即可。🌟
刚出锅的白吉馍香气扑鼻，趁热咬一口，外酥里嫩，幸福感爆棚！😍 快试试吧，让你的餐桌瞬间升级为陕西风味餐厅～🍴✨
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