辣椒炒青豆的做法 🌶️🌱
发布时间：2025-03-16 02:12:16来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——辣椒炒青豆！这道菜色彩鲜艳，口感清爽，特别适合搭配米饭食用。首先准备食材：新鲜的青豆一把、红辣椒和绿辣椒各一个，还有适量的大蒜和生姜。将辣椒切丝，大蒜和姜切片备用。
接着，热锅凉油，先放入蒜片和姜片爆香，随后加入青豆翻炒几分钟，让青豆变得翠绿而有弹性。这时再倒入切好的辣椒丝，快速翻炒均匀。为了提味，可以加入少许盐、鸡精或生抽调味，最后撒上一点葱花点缀即可出锅啦！✨
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，青豆富含蛋白质和纤维，辣椒则能增加食欲。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都可以轻松制作，快试试吧！😋🍴
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