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🌟打印五香茶叶蛋的做法🥚☕

发布时间:2025-03-16 00:40:56来源:

💡五香茶叶蛋,是很多人记忆中的经典美味!它不仅香味浓郁,而且做法简单,非常适合家庭制作。快跟着步骤一起动手吧!

第一步:准备食材👇

你需要鸡蛋、红茶包、八角、桂皮、香叶、花椒和酱油等调料。把这些香料准备好后,清洗鸡蛋备用。

第二步:煮制基础蛋🥚🔥

将鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,用中小火煮至水沸腾。然后转小火再煮5分钟,捞出后用冷水冲洗,轻轻敲裂蛋壳,这样更方便入味哦!

第三步:调制卤汁🍵🧂

在锅里加入适量清水,放入红茶包、八角、桂皮、香叶和花椒,煮沸后加入酱油和其他调味料,搅拌均匀。最后把敲裂的鸡蛋放入卤汁中,小火慢炖30分钟,让味道充分渗透。

第四步:静置入味⏳⏰

关火后不要急着取出,让鸡蛋在卤汁中浸泡至少4小时以上,最好能泡一夜,这样味道会更醇厚。

第五步:享用美味😋✨

第二天早晨,拿出几个五香茶叶蛋,剥开蛋壳,香气扑鼻,咬上一口,咸香Q弹,简直是早餐界的绝配!

快试试吧,给自己和家人一份暖心的早餐惊喜!🍳☕

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