🎉洛阳浆面条的做法🍜
发布时间：2025-03-15 23:55:52来源：
提到洛阳的特色美食，浆面条绝对是不可错过的经典！一碗热腾腾的浆面条，不仅承载着河南人的味蕾记忆，更是一份温暖的家乡情怀。今天就来手把手教你制作这道地道美味吧！
首先准备好食材：新鲜的手擀面、酸浆（这是关键哦）、豆角、芹菜、花生米等配料。💡第一步是熬制酸浆，将发酵好的豆渣加入清水搅拌均匀，用小火慢慢熬煮至粘稠。接着煮好手擀面备用，锅中倒入适量油，爆香葱姜蒜后加入切好的蔬菜翻炒。💪当蔬菜炒至断生时，倒入酸浆汤，煮沸后放入面条，轻轻搅拌让面条充分吸收酸香的汤汁。最后撒上炸好的花生米和香菜，香气四溢的浆面条就完成啦！
快来试试吧！一碗浆面条，带你品味古都的独特风味～🍴✨
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