烧骨粥怎么做 🥣🍛
发布时间:2025-03-15 21:05:01来源:
🌟【烧骨粥】是一道营养丰富的家常美食,特别适合秋冬季节食用。制作这道粥,首先需要准备好新鲜猪骨和大米,以及一些常见的调味料如姜片、盐等。💪
第一步,将猪骨清洗干净后焯水去腥,这样可以让粥更加清爽不油腻。接着用清水炖煮猪骨,加入几片姜片提味,小火慢炖约1小时,直至骨头中的精华完全融入汤中。熬制过程中,可以闻到浓郁的肉香,让人垂涎欲滴!🍲✨
第二步,将泡好的大米倒入锅中,与猪骨汤一起熬煮成粥。期间需不断搅拌,防止粘锅。待米粒开花,粥变得浓稠时,加入适量盐调味即可。一碗热腾腾的烧骨粥就完成啦!🍚🔥
最后,可以根据个人喜好撒上葱花或香菜点缀,增加风味。这道粥不仅味道鲜美,还富含钙质和蛋白质,非常适合全家享用。👨👩👧👦 slurp
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