萝卜丝生鱼汤的做法 🥣🐟
发布时间:2025-03-15 14:26:48来源:
在这个寒冷的季节里,一碗热腾腾的萝卜丝生鱼汤绝对是暖胃又暖心的选择!不仅味道鲜美,还营养丰富哦。首先准备好新鲜的生鱼一条,清洗干净后用少许盐腌制片刻;白萝卜切丝备用,生姜切片,香葱切段。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再将生鱼煎至两面金黄。加入清水,水量要没过食材,大火煮沸后转小火慢炖约半小时。此时放入萝卜丝继续炖煮15分钟,让萝卜的清香与鱼汤完美融合。最后撒上葱花,滴几滴香油即可出锅啦!✨这道汤色泽清澈,汤头浓郁却不油腻,喝上一口仿佛整个冬天都被温暖包裹。无论是搭配米饭还是单独享用,都是一场味蕾的盛宴呢!🍴💕
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