🌟粤式火锅的做法🍲
发布时间：2025-03-15 13:21:47来源：
广东人的餐桌总是少不了精致与讲究，粤式火锅便是其中的经典代表！不同于川渝火锅的麻辣鲜香，粤式火锅更注重食材的原汁原味，汤底清而不淡，鲜而不腻。😋
首先，准备一锅高汤是关键！可以选用老鸡、猪骨和瘦肉熬制，慢火炖煮至少4小时，让汤底浓郁鲜美。接着，准备好各种新鲜食材：虾仁洁白如玉，牛肉片薄如蝉翼，鱼丸Q弹多汁，还有各类时蔬绿意盎然。摆在桌上，五彩斑斓，让人垂涎欲滴！🐟🐂🦐
吃粤式火锅，蘸酱也很重要哦！推荐一款经典酱料：用生抽、花生油、蒜末调制，再加入少许辣椒圈，既能提味又不会掩盖食材本味。最后，记得搭配一碗热腾腾的白米饭，将锅中精华尽数收入碗中，幸福感爆棚！🍚✨
快叫上家人朋友一起，享受这顿温暖又满足的粤式火锅吧！🍲🔥
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