🌟素烧杏鲍菇的做法🍴
发布时间：2025-03-15 11:49:35来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常素食——素烧杏鲍菇！✨这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦。😋
首先，准备好新鲜的杏鲍菇和一些基本调料：生姜、大蒜、生抽、蚝油和少许糖。食材的新鲜度决定了最终的味道，所以挑选杏鲍菇时要选那种肉质厚实、表面光滑的。💪
接着，将杏鲍菇清洗干净后切成片或条状，放入热水中稍微焯一下，这样可以去除多余水分并保持口感。与此同时，切好姜蒜备用。🌿
热锅凉油，先爆香姜蒜，再加入杏鲍菇翻炒。当杏鲍菇微微变软时，加入适量的生抽、蚝油以及一点点糖提鲜。调味料的比例可以根据个人口味调整，喜欢咸一点就多放点生抽。🔥
最后，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的素烧杏鲍菇就完成啦！✨这道菜色泽诱人，吃起来既有杏鲍菇本身的嚼劲，又有酱汁的浓郁香味，非常适合搭配米饭享用。🍚
快试试吧，健康又美味！💖
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