✨栗子煲鸡怎么做？
发布时间：2025-03-15 10:09:48来源：
🍂秋天到了，正是吃栗子的好时节！今天教大家做一道简单又美味的栗子煲鸡，让你在家也能享受餐厅级别的美味。食材准备：新鲜鸡肉、板栗、生姜、葱、料酒、生抽、老抽和盐。
第一步，先把鸡肉切块，用清水浸泡一会儿去血水，然后焯水捞出备用。接着剥壳处理板栗，记得划十字口方便煮熟哦！姜切片，葱切段备用。锅中放油，加入姜片爆香，再放入鸡肉翻炒至变色。
第二步，倒入适量料酒去腥，加入生抽、老抽调色调味，再倒入热水没过鸡肉。大火烧开后转小火慢炖半小时，这时候加入板栗继续炖煮。等到汤汁浓稠，鸡肉软烂，最后撒上葱花调味即可出锅啦！
🍲装盘后香气四溢，栗子绵软，鸡肉鲜嫩，简直是秋冬暖心必备！快动手试试吧！🍴💕
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