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烩丸子怎么做 🍲🍛

发布时间:2025-03-15 08:47:00来源:

✨ 前言

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的烩丸子绝对是暖心首选!这道菜色香味俱全,不仅简单易做,还能让家人吃得开心又满足。今天就来手把手教你如何做出美味的烩丸子吧!😋

🌟 准备食材

首先,准备好新鲜的猪肉馅(也可以加入一些牛肉或羊肉提升风味),再搭配上胡萝卜、香菇、青椒等蔬菜。此外,还需要淀粉、鸡蛋、酱油、盐和胡椒粉等调味料。记得将所有材料清洗干净并切好备用哦!🥕🍄🌶️

🔥 制作步骤

第一步,将肉馅放入碗中,加入适量淀粉、一个鸡蛋以及调味料,搅拌均匀后搓成小丸子形状。第二步,在锅中倒入少许油,用中小火将丸子煎至表面金黄。第三步,加入切好的蔬菜翻炒片刻,最后倒入热水煮沸,转小火慢炖约15分钟即可出锅。看着丸子在汤汁中滚烫冒泡,香气四溢,是不是已经垂涎欲滴了呢?🍳🍲✨

🎉 小贴士

为了让丸子更加嫩滑多汁,可以尝试在肉馅中加入少量葱姜水哦!另外,喜欢重口味的朋友还可以适当增加辣椒或者香料。快来试试吧,相信你一定能做出一锅令人赞不绝口的烩丸子!🍴💛

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