🍗香炸鸡架怎么做😋
发布时间：2025-03-15 08:19:14来源：
大家好！今天来教大家做一道超级美味的香炸鸡架🍗！这道菜外酥里嫩，香气四溢，绝对是朋友聚会时的抢手货哦！🌟
首先，准备好新鲜的鸡架，清洗干净后用厨房纸吸干水分。然后，准备腌料，可以加入生抽、老抽、料酒、姜片和蒜末，让鸡架更加入味。将鸡架放入腌料中，腌制至少1小时，最好能过夜，这样更入味！⏰
接下来就是关键的炸制环节啦！🔥先在锅中倒入足够的油，加热至160℃左右。把腌好的鸡架裹上一层薄薄的淀粉，再蘸点鸡蛋液，最后裹上面包糠。放入油锅中小火慢炸，直到金黄酥脆即可捞出沥油。如果喜欢更香的味道，可以在炸完后撒上一些椒盐或者辣椒粉哦！
最后，装盘配上自己喜欢的蘸酱，比如甜辣酱、番茄酱，简直太棒了！🎉快试试吧，保证让你停不下来！🍴✨
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