🌟清炖鲫鱼汤三个关键步骤，让你轻松炖出汤浓味鲜、色白似奶的鲫鱼汤！🍲🐟
发布时间：2025-03-15 07:13:07来源：
第一步：选材很重要！挑选新鲜的鲫鱼是成功的第一步，记得清洗干净后用少许盐腌制10分钟，去腥又入味。葱姜蒜准备好，切片备用，为后续增香打基础。✨
第二步：煎鱼定成败！热锅冷油，将鲫鱼两面煎至金黄，这是汤色变白的关键。接着加入开水，水量要一次性加足，避免中途加水影响汤的浓度。🔥💧
第三步：慢炖锁精华！转小火慢炖20-30分钟，期间可适当撇去浮沫，保持汤汁清澈。最后加入葱姜蒜，调味即可出锅。一锅奶白色的鲫鱼汤就完成啦！洁白如乳，香气扑鼻，喝上一口，鲜美无比！🥛🍚
快试试吧，美味就在眼前！👨🍳👩🍳
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