香葱闷鸭腿的做法 🍖🌿
发布时间：2025-03-15 05:31:56来源：
🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香葱闷鸭腿！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌了一天后享用。首先准备好新鲜的鸭腿、香葱、生姜和大蒜，这些都是不可或缺的主角哦！先把鸭腿清洗干净，在表面划几刀，这样更入味。接着用料酒、生抽腌制大约半小时，让鸭肉更加鲜嫩多汁。
🔥热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再将腌好的鸭腿放入锅中煎至两面金黄。加入适量清水，水量刚好没过鸭腿即可。盖上锅盖小火慢炖，期间可以适当翻动几次，确保受热均匀。等到汤汁快收干时，撒上切段的香葱，继续焖煮几分钟，让葱香融入汤汁中。
🍚最后一步就是装盘啦！一盘香气扑鼻、色泽诱人的香葱闷鸭腿就完成啦！搭配一碗白米饭，简直是绝配！😋这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家人一起享用。快来试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味！🍴✨
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