Xiaomi Rice and Spare Ribs 🍚🍖

小米排骨的做法，简单又美味！

想吃一道既有营养又下饭的家常菜吗？那就试试这道小米排骨吧！首先准备适量的小米和新鲜排骨，先将小米提前浸泡半小时，这样更容易蒸熟。接着处理排骨，用清水洗净后，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖和姜片腌制20分钟，让排骨充分入味。然后把泡好的小米均匀地裹在腌好的排骨上，摆放在盘子里。最后放入蒸锅中，大火蒸40分钟左右，直到小米软糯，排骨鲜香四溢。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的小米排骨就完成啦！小米的清香搭配排骨的肉香，简直是米饭杀手，绝对让你胃口大开！💖

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