✨牛腩土豆怎么做？
发布时间：2025-03-14 22:19:38来源：
🌟【准备食材】
做一道美味的牛腩土豆，首先得准备好新鲜的牛腩和土豆。此外，还需要姜片、蒜瓣、八角、香叶、生抽、老抽、料酒以及适量的盐和糖。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！
🔥【烹饪步骤】
第一步，将牛腩切块后焯水去血沫，捞出备用。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入牛腩翻炒至表面微黄。倒入料酒去腥，再加入生抽和老抽调色调味。
🥔【加入土豆】
当牛腩炒好后，倒入足够的热水，放入八角和香叶，小火慢炖40分钟。等牛腩快熟时，将土豆切块加入锅中，继续炖煮至土豆软糯。最后，根据个人口味加盐和糖调味即可！
🍴【装盘享用】
一盘香气四溢的牛腩土豆就完成啦！牛肉酥烂入味，土豆吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷！😋配上一碗白米饭，简直是绝配！赶紧动手试试吧，让家人一起享受这道家常美味吧！🍴
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