芹菜炒鸡蛋怎么做 🍳🌱
发布时间:2025-03-14 21:23:18来源:
😋 芹菜炒鸡蛋是一道简单又营养的家常菜,不仅色香味俱佳,还富含蛋白质和纤维素,特别适合忙碌的工作日。准备材料时,你需要新鲜的芹菜一把、鸡蛋几个、盐适量以及一些葱花提香。
第一步,先把芹菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。接着热锅倒油,油温五成热时倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒至金黄色后盛出备用。✨
第二步,重新起锅,放入少许油,加入葱花爆香,随后下入芹菜段翻炒。此时可以适当加点水,让芹菜更加脆嫩多汁。待芹菜变软后,再将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与芹菜混合均匀,撒上适量盐调味即可出锅。
🍳 最后的成品香气扑鼻,金黄与翠绿相间,让人食欲大开!这道菜做法简单,却能为身体补充多种营养,快试试吧!💪
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