鱿鱼圈怎么做 🐙🍴
鱿鱼圈是一道简单又美味的海鲜小吃,适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。首先,你需要准备新鲜的鱿鱼,将其清洗干净后切成均匀的小圈圈。记得去掉内脏和软骨哦!清洗的时候可以用淡盐水浸泡几分钟,这样既能去腥,又能保持鱿鱼的弹性。接着,将切好的鱿鱼圈用厨房纸吸干水分,为后续的烹饪做好准备。
接下来就是调味环节啦!你可以根据个人口味选择调料,比如加入适量的盐、黑胡椒粉、辣椒粉等,轻轻拌匀腌制15分钟,让鱿鱼圈充分吸收调料的味道。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入一些蒜末或者姜丝,增加香气。腌制的过程中,你的厨房可能已经弥漫着诱人的香味了。
第三段:最后一步就是烹饪了!可以选择煎、炸或者烤的方式来制作鱿鱼圈。如果是煎的话,用少量油小火慢煎至两面金黄即可;如果喜欢外酥里嫩的感觉,可以选择油炸,炸至表面酥脆捞出控油;要是追求健康饮食,那么烤箱是个不错的选择,只需刷上一层橄榄油,放入预热好的烤箱中烤制约10分钟,香喷喷的鱿鱼圈就完成啦!配上一杯冰啤酒,简直是夏日的最佳享受!🍻✨
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