🌟茶香干煸虾的美味秘诀✨
发布时间:2025-03-14 19:27:35来源:
今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——茶香干煸虾 🍤☕。这道菜融合了茶叶的独特清香与虾肉的鲜嫩弹滑,每一口都让人回味无穷!
首先准备好新鲜的大虾和你喜欢的茶叶(比如龙井或普洱),将茶叶用温水泡开备用。接着处理大虾,去壳留尾,背部划一刀去除虾线,撒少许盐腌制片刻。起锅热油,放入茶叶炸至酥脆捞出,再下入虾仁快速翻炒,加入姜蒜末提味,最后淋上一圈料酒增添香气。整个过程火候要快,保持虾肉Q弹不老。调味时可适量加点糖和辣椒粉,让味道更加丰富。
装盘后撒上炸好的茶叶点缀,一盘金黄诱人的茶香干煸虾就完成啦!不仅颜值在线,更是下饭神器哦~🍴🍵 无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能瞬间提升气氛!快来试试吧,保证让你惊艳四方~👏
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