猪肚炖鸡汤怎么做 🐷🐔
发布时间:2025-03-14 14:35:22来源:
🌟 前言
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的猪肚炖鸡汤再合适不过了!这道汤不仅暖胃,还能滋补身体,简直是养生的好选择。今天就教大家如何轻松做出一道美味又营养的猪肚炖鸡汤!
🍴 准备食材
首先准备好新鲜的猪肚和土鸡,再来几颗红枣、枸杞、姜片以及适量的盐。猪肚清洗干净是关键,可以用醋和面粉反复搓洗,确保没有异味。鸡肉也需处理干净,剁成适口大小。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 将猪肚和鸡肉冷水下锅焯水,去除血沫后捞出备用。
2️⃣ 在砂锅中加入足够的清水,放入姜片和焯过水的猪肚、鸡肉,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
3️⃣ 最后加入红枣和枸杞,继续炖煮20分钟,最后调味即可。
🍵 成品享用
一锅金黄诱人的猪肚炖鸡汤就完成啦!浓郁的汤汁带着淡淡的药材香气,喝上一口,整个人都暖了起来。这道汤不仅味道鲜美,还能帮助调理肠胃,增强免疫力哦!快动手试试吧,让家人一起感受这份温暖与幸福!💖
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