煎烤大茄子的做法 🍆🔥
发布时间：2025-03-14 10:54:36来源：
夏日炎炎，食欲不佳？那就来试试这道简单又美味的煎烤大茄子吧！这道菜不仅色香味俱佳，而且做法超级简单，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试。首先准备好新鲜的大茄子，洗净后切成厚片，撒上少许盐腌制15分钟，这样可以去掉多余的水分，让茄子更加入味。接着准备一些蒜末和香葱，它们将是这道菜的灵魂调料。✨
接下来是关键的煎烤环节！将平底锅加热，倒入适量橄榄油，待油温适中时放入腌好的茄子片，用中小火慢慢煎至两面金黄。此时，茄子散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。然后加入蒜末爆香，再撒上香葱碎，翻炒均匀即可出锅。一道外焦里嫩、香气四溢的煎烤大茄子就完成啦！😋
第三段：这道菜不仅口感丰富，还富含膳食纤维，健康又营养。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你感受到满满的幸福感。快来试试吧，让家人和朋友们一起享受这份简单却充满爱的美食吧！❤️
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