黑胡椒牛排怎么做 🥩✨
发布时间：2025-03-14 10:47:11来源：
✨准备食材很重要！首先，你需要一块优质的牛排，建议选择肉质鲜嫩的菲力或西冷牛排。此外，还需要黑胡椒粒、黄油、橄榄油、大蒜、迷迭香以及盐和糖等调味料。新鲜的食材是成功的第一步哦！🌟
🍴烹饪步骤来啦！先将牛排从冰箱取出回温至室温，这样煎出来的牛排更均匀。用研磨器将黑胡椒粒现磨成粗颗粒，撒在牛排两面并轻轻按压，让黑胡椒的味道更好地渗入牛肉中。接着，在平底锅中加入少量橄榄油和一小块黄油，待油热后放入牛排，每面煎约2-3分钟，根据个人喜好调整熟度。
第三段：🍽️最后点缀与装盘！煎好的牛排静置几分钟，期间可以利用锅中的余油爆香切片的大蒜和迷迭香，再淋上一些黑胡椒酱汁，提升风味。将牛排摆盘，搭配你喜欢的蔬菜或土豆泥，一道色香味俱全的黑胡椒牛排就完成啦！😋🎉快邀请家人朋友一起享用这美味吧！
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