糖霜花生怎么做 🍬🥜
发布时间:2025-03-14 07:35:08来源:
糖霜花生是一道简单又美味的小零食,深受大家的喜爱。它外酥里嫩,甜而不腻,特别适合追剧时来上一盘。制作糖霜花生的第一步是准备好原材料,你需要一些新鲜的花生米和白砂糖,还可以准备一点水和少量食用油。先把花生米用清水洗净后晾干,这一步很重要哦,因为水分会影响后续的炒制效果。
接着,我们开始炒制花生米。在锅中倒入少许食用油,加热后放入花生米,小火慢慢翻炒,直到花生米变得金黄酥脆。这个过程需要耐心,确保每一颗花生都能均匀受热。当花生米炒好后,将其捞出放在厨房纸上吸去多余的油脂,这样吃起来会更加清爽不油腻。
第三段:最后就是制作糖霜的关键步骤了。在干净的锅中加入适量的白砂糖和水,用中小火熬煮至糖浆变成琥珀色,然后迅速将炒好的花生米倒入锅中,快速翻拌均匀,让每颗花生都裹上一层薄薄的糖霜。完成后,将糖霜花生倒在铺有烘焙纸的盘子上冷却定型即可。✨ 这样一道香甜可口的糖霜花生就完成啦!快邀请家人一起分享这份甜蜜吧!💕
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