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家庭版番茄酱的做法 🍅🌿

发布时间:2025-03-14 06:55:26来源:

炎炎夏日,自制一份酸甜可口的家庭版番茄酱,不仅健康卫生,还能为餐桌增添一抹亮色!✨第一步,准备好新鲜成熟的番茄,清洗干净后切成小块,放入锅中煮软。剥去外皮后用搅拌机打成细腻的果泥,这一步是制作美味酱汁的关键哦!🍅💪

接着,在锅中加入适量橄榄油,放入洋葱丁和蒜末炒香,再倒入番茄泥翻炒均匀。这时可以加入少许盐、糖和黑胡椒调味,让味道更加丰富。如果喜欢更浓郁的口感,还可以加入一些罗勒叶或迷迭香提味。🌿🌿

最后,将调好味的酱汁小火慢炖至浓稠状,期间记得时不时搅拌以免粘锅。装入干净的玻璃瓶中密封保存,冷藏可存放一周,冷冻则能保存更久。😋冷冻后的番茄酱解冻后依然保留着新鲜的风味,无论是搭配意面还是涂抹面包都非常美味!🍞🍝

快来试试吧,给自己和家人一份来自厨房的温暖关怀!❤️

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