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🌟利津水煎包的做法🍞🥟

发布时间:2025-03-14 05:25:13来源:

提到山东美食,怎能错过利津水煎包?这款传统小吃外酥里嫩,香气扑鼻,简直是味蕾的盛宴!💖今天就教大家如何在家制作这道经典美味吧~👇

首先准备好食材:新鲜五花肉、韭菜、生姜、面粉和调味料。先把五花肉剁成馅,加入切碎的韭菜和姜末,调入盐、酱油、香油等,搅拌均匀制成馅料。接着发酵面团,揉至光滑后分成小剂子,擀成圆形皮儿。把馅料包入皮中,捏紧收口。🍳

平底锅预热后刷一层薄油,将包子整齐码放,倒入适量清水(没过底部即可),盖上锅盖焖煮至水分蒸发。当听到“滋啦”声时,撒上少许黑芝麻和葱花提香,继续煎至底部金黄酥脆。✨

出锅后的水煎包色泽诱人,咬一口外皮酥脆、内馅多汁,让人回味无穷!😋快动手试试吧,给家人带来一场舌尖上的旅行~🍴💕

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