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凉拌荠菜的做法 🍃🌿

发布时间:2025-03-13 22:04:30来源:

🌿春天到了,正是吃荠菜的好时节!今天教大家做一道简单又美味的凉拌荠菜,清新爽口,营养丰富,绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的荠菜一把,清洗干净后焯水一分钟,捞出迅速过冷水,保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着切一些蒜末备用,热锅冷油爆香,加入少许盐和生抽调成酱汁。把沥干水分的荠菜放入盘中,淋上调好的酱汁,撒上芝麻或者花生碎增加香气,最后拌匀即可。这道凉拌荠菜酸甜适口,带着淡淡的清香,非常适合搭配米饭或作为开胃小菜。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不可错过的健康美食。快动手试试吧,让家人也尝尝春天的味道!🍴🌱

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