🌟延边朝鲜族冷面🍜✨
发布时间：2025-03-13 18:38:55来源：
延边的夏天，怎能少得了一碗冰爽的冷面？😋今天就来分享一道家传冷面汤的经典配比，让你在家也能享受到地道风味！食材简单，步骤清晰，快来试试吧～💛
首先，准备好基础材料：白醋、白糖、盐和鸡精是灵魂调味料。将白醋倒入锅中加热至微沸，加入适量白糖，慢慢搅拌直至完全融化。接着撒入少许盐和鸡精提鲜，这样酸甜适口的基础汤底就完成啦！🍹
接下来，加入凉开水或矿泉水稀释，放入冰箱冷藏至少半小时。吃的时候再搭配上煮熟后过冷水的荞麦面条，以及切片牛肉、黄瓜丝和煮鸡蛋，最后淋上一勺冰镇好的冷面汤，一口下去，酸爽开胃，满嘴留香！😋
这道冷面不仅是夏日解暑神器，更是家庭聚餐的必备佳品。快动手试试吧，让家人也感受这份清凉美味！🎉
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