🌟隔水炖乳鸽的做法 🐔
发布时间：2025-03-29 14:52:56来源：
周末想给家人做一道滋补又美味的菜肴？那就试试隔水炖乳鸽吧！这道菜不仅色香味俱全，还富含营养，特别适合秋冬进补。首先准备好一只新鲜的乳鸽、红枣、枸杞、姜片和清水。把乳鸽清洗干净后，用开水稍微焯一下，去掉血水和杂质。接着将乳鸽放入炖盅内，加入几颗红枣和枸杞，再放上两片姜提味。倒入适量的清水，水量以刚好没过食材为宜。最后盖上盖子，将炖盅放入装有热水的大锅中，隔水慢炖约2小时。期间记得检查水量，避免烧干。当揭开盖子时，一股浓郁的香气扑鼻而来，乳鸽肉质鲜嫩，汤汁清澈甘甜。一碗热腾腾的隔水炖乳鸽端上桌，温暖了整个冬天。快叫上家人一起享用这份爱意满满的佳肴吧！💕
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