🍫巧克力味爆米花的做法
📚 准备材料
想要制作美味的巧克力味爆米花,首先需要准备一些基础食材:玉米粒(约50克)、黄油(20克)、白糖(适量)以及巧克力(约100克)。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入坚果碎或椰蓉哦!
🔥 步骤一:爆玉米花
将玉米粒放入锅中,加入少量植物油和几颗玉米粒作为“引子”。盖上锅盖,用中小火加热,听到“啪”的声音后,耐心等待爆裂声逐渐减少即可关火。倒入大碗中备用,香喷喷的爆米花就做好啦!
🎨 步骤二:融化巧克力
将切块的巧克力隔水加热融化,或者使用微波炉低火加热,记得每隔15秒拿出来搅拌一下,避免烧焦。接着加入融化的黄油和少许白糖,搅拌均匀。
✨ 步骤三:混合与冷却
将融化的巧克力酱均匀地倒在爆米花上,轻轻翻拌,让每一颗爆米花都裹上巧克力。然后将混合物铺平在烤盘上,放入冰箱冷藏半小时,等巧克力凝固后就可以享用啦!
🌟 小贴士
自制的巧克力味爆米花不仅美味,还能根据个人口味调整甜度。无论是追剧还是聚会,都是绝佳的小零食!😋🍫
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