毛血旺的做法最正宗的做法 | 家庭版毛血旺轻松搞定😋
发布时间：2025-05-09 16:31:35来源：
想在家也能吃到餐厅级别的毛血旺吗？其实只要掌握正确的方法，这道菜一点都不难！以下是家庭版毛血旺的详细做法，让你轻松做出地道美味！✨
首先准备好主要食材：鸭血、毛肚、黄豆芽、火腿肠、午餐肉等。食材的新鲜程度直接影响口感哦！接着，热锅凉油，加入干辣椒和花椒爆香，再放入姜蒜炒出香味。然后倒入适量豆瓣酱翻炒，让香气充分释放。这时加入高汤或清水煮沸，放入黄豆芽和火腿肠，稍微煮一下。最后放入鸭血、毛肚等主料，调味后煮至入味即可！🍲
小贴士：记得根据个人口味调整辣度，喜欢更麻更辣的朋友可以多加一些花椒和辣椒哦！这样做出来的毛血旺麻辣鲜香，绝对让人回味无穷！🌶️🍲
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