红烧猪肚子 🐷🍴
发布时间：2025-05-09 08:39:12来源：
最近天气转凉，特别适合炖煮一些暖胃又滋补的菜肴。今天就来分享一道家常美食——红烧猪肚子。这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，非常适合秋冬季节享用。
首先，准备好新鲜的猪肚子，用盐和醋反复搓洗干净，去除异味。然后将处理好的猪肚子切块，焯水去腥。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入猪肚子翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加少许料酒去腥增香。最后倒入清水没过食材，小火慢炖约一个小时，直至猪肚子软烂入味即可。
出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的红烧猪肚子就完成啦！😍 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是一道待客的好菜。快试试吧，让家人一起感受这份温暖与幸福！ Теплая еда на холодной погоде всегда особенно ценится! 😋
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